Unsere Speisekarte steht ganz im Zeichen von Kreativität, Handwerk und echter Leidenschaft fürs Kochen. Inspiriert von Küchen aus aller Welt verbinden wir internationale Raffinesse mit
hochwertigen, möglichst regionalen Produkten.
Was uns auszeichnet, sind die Liebe zum Produkt, modernes Kochhandwerk und eine Küche, die keine Kompromisse bei Qualität macht und dabei stets im richtigen Verhältnis bleibt. Dabei legen wir
besonderen Wert auf das Anrichten – denn das Auge isst mit.
Wir wünschen euch einen unvergesslichen Abend voller Geschmack!
Montag – Donnerstag: 17:00 – 22:30 Uhr
Freitag & Samstag: 17:00 – 00:00 Uhr
26.09.2025: Geschlossene Gesellschaft
05.10.2025: 11:00 – 15:00 Uhr (Brunch)
Küchenschluss: Montag – Donnerstag: 21:00 Uhr, Freitag & Samstag: 22:00 Uhr
am 5. Oktober von 11:00 bis 15:00 Uhr
Entdecken Sie unser reichhaltiges und abwechslungsreiches Brunch-Buffet mit einer Vielfalt an kalten und warmen Speisen.
Es erwarten Sie verschiedenste Frühstücksköstlichkeiten, allerlei Vorspeisen, wechselnde Hauptgerichte, süße Leckereien und vieles mehr.
Säfte und Kaffee inkl. (weitere Getränke, Aperitif und Kaffeespezialitäten exkl.)
39,90 €
Kinder bis 6 Jahren brunchen gratis. Zwischen 6 und 12 Jahren für die Hälfte. Ab 12 Jahren gilt der volle Preis.
Im Herzen der Löwenstadt Braunschweig gelegen, begeistert das Hotel mit einem einzigartigen Ambiente. Das wunderschöne Renaissance-Fachwerkhaus von 1567 verbindet jahrhundertealte Tradition, stylisches Innendesign und erstklassigen Service auf ganz besondere Weise.
Entdecken Sie mit unserem Michaelissaal und dem imposanten Spiegelsaal zwei der schönsten Veranstaltungsräume in Braunschweig und Umgebung.